西表島ツアーガイドマリウド

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カンパチのネギ塩ソテー(^ω^)

 2026/11/08 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

11月8日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め

 *デザート(ミトレア農園産島バナナ)

・カンパチのネギ塩ソテー

・冬瓜と鶏肉の煮物

・パパイヤとタカセ貝のサラダ

・西表島近海産スマガツオのタタキ

・スマガツオの赤だし

 でした。

 

 

牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

デザートに、ミトレア農園産島バナナです。

 

 

カンパチのネギ塩ソテーです。

ミトレア農園産島レモンを添えています。

 

 

冬瓜と鶏肉の煮物です。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

 

 

パパイヤとタカセ貝のサラダです。

 

 

西表島近海産スマガツオのタタキです。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

スマガツオの赤だしです。