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2026/11/07 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
11月7日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・ふーチャンプルー
*デザート(ミトレア農園産島バナナ)
・島魚の甘酢あんかけ
・カボチャのそぼろ煮
・とろろもずく
・西表島近海産スマカツオのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
ふーチャンプルーです。
こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。
デザートに、ミトレア農園産島バナナです。
島魚の甘酢あんかけです。
上にネギを添えています。
かぼちゃのそぼろ煮です。
上に山椒の葉を添えています。
とろろもずくです。
西表島近海産スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。