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西表島マリウドブログ

島魚×島野菜♪

 2019/07/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚と島野菜のアンチョビガーリック炒め

・鶏の塩唐揚げ

・ゴーヤとささみの胡麻味噌和え

・茄子の南蛮煮

・アオチビキの刺身

・もずくの中華スープ

・ミトレア農園産完熟マンゴー

 

でした!

 

 

島魚と島野菜のアンチョビガーリック炒めです。

島魚はアオチビキやシロブチハタなどを使って

おり、島野菜はつるむらさきと青パパイヤを

使っています。あとはキャベツやにんじん。

 

 

鶏の塩唐揚げです。

今日もいっぱい揚げました。

やすじろうさんが(*^_^*)

 

 

ゴーヤとささみの胡麻味噌和えです。

こちらにも青パパイヤを塩もみしたのを

入れました。

 

 

茄子の南蛮煮です。

あやちゃんが作ってくれました。

お揚げさんも入っています(*^_^*)

 

 

アオチビキの刺身です。

 

 

もずくの中華スープです。

白ネギ、エノキ、椎茸も入っています。

 

*おまけ*

 

昨日からシュークリームの仕込み(‘ω’)

 

 

シュー生地、パティシエール、クッキー、

シャンティ、ディプロマット、

意外と色々作ります。

 

 

今日はやすじろうさんのお誕生日

なんですよー\(*^_^*)/

 

 

この可愛い旗はあやちゃんが作って

くれました♡よう似てます♡♡

 

 

おめでとうございますー!!!

 

 

やすじろうさんの大好きなたかしさんも

パイセンの生誕祝いはぜひにと御家族で

駆けつけてくださいました( *´艸`)

パイセンも、たかしさんの登場が一番

嬉しかった御様子でした( *´艸`)

 

 

てるとみさんやマリウドスタッフ、たかしさん一家、

たくさんの子供たちでぎゅうぎゅうでしたが

楽しいお誕生日パーティーになりました☆★

 

やすじろうさん、おめでとうございます。

 

日頃感じる感謝の気持ちはここでは

書きつくせませんが、とにかく39歳

おめでとうねの気持ちでいっぱいです。

 

忙しい夏はまだまだ続きますが

頑張っていきましょう~(^^)

 

素敵な一年になりますように♩


バラス島シュノーケルツアー

 2019/07/12 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

本日のバラス島シュノーケルツアー!

雲は少しあるほうが綺麗ですね!

バラス島へ上陸!

最初は島かげで泳ぎました

ウミガメがよく見れる場所に行くと、5匹も見れました!

みんなゆっくり泳いでくれるので、じっくり見れました

エダサンゴのポイント!透明度が良かったです!

船の上から見る海も綺麗でした!

鳩間島でランチと、島内散策をして、午後のポイントへ!

久しぶりに鳩間島のポイントの透明度が抜群でした

  

最近、ここでよくネムリブカを見かけます!

今日は同じとこをぐるぐる泳いでいたので、ずっと見てられました!

午後はタイマイを見に行きました!

最後は沈んでいるバラス島を見て、帰りました!

カサハラ

 


生き物探して大冒険!

 2019/07/12 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー

今日はサンガラの滝へ。

早めの出発なので比較的形の綺麗なサガリバナが落ちていました。

二人乗りに三人乗って、出発進行!

元気一杯のお姉ちゃん、お母さんのパドルでグングン漕いでいきます。

丁度干潮時間に干潟へ。

 

両手いっぱいのコメツキガニゲットです!

続いてトレッキング。早速キノボリトカゲが顔を出しました。

こっちはお母さんが自分でゲット。生き物大好きだそう。

大人顔負けのスピードでグングン進み、あっという間に滝到着です!

家族みんなで自撮りしたり、

滝行したり。

似合いすぎます。

お昼ご飯は特製軟骨ソーキそば!

汗びっしょりです…

食後もまだまだ遊びます。

せっかくなので飛び込みも。

 

本当にいい天気で写真もよく映えます!最高!

帰り道の途中、ヤエヤマセマルハコガメが。

まだまだ体力の有り余るお姉ちゃん、ついに先頭へ。

そして発見。サキシマカナヘビ。

いつ見ても綺麗な色です!

帰りは私の前で半分寝かかりながら…。

最後まで元気一杯だったお姉ちゃん。

今度はどこに冒険しに行こうかな?

 

ガイド あさひ


ナーラの滝シーカヤックツアー

 2019/07/12 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

本日のナーラの滝。

涼しく漕ぐには良い曇り空です。

まだまだサガリバナも見事です。

涼しめな今日でも滝壺につく頃には暑いしはらぺこ。

泳いで、そばをすすり大満足。

気持ちの余裕がある帰り道。

風景をじっくり楽しんでいたら

山の向こうからスコールがやって来て大荒れに。

これだけ降ったらいっそ清々しいと、天然シャワーで汗を洗い流しました。

 

 

 

ガイド リク

 


ピナイサーラの滝ツアー

 2019/07/11 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

今日はピナイサーラの滝へ。

こちらの2組と一緒に行って来ましたよ。

いい天気の滝上。

相変わらず良い景色。

滝つぼでの連続ジャンプ!

何回も飛んでました。

最後まで天気が良く暑い1日でした。

とにかく暑い日が続きますね。

みなさん熱中症には気をつけて遊びましょう。

 

          ガイド       たつひこ


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