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西表島マリウドブログ

もずくで中華スープ♪

 2019/06/25 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月25日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオチビキの南蛮漬け

・ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め

・みじゅんの唐揚げ

・きゅうりときくらげの和え物

・まぐろの刺身

・もずくとえのきの中華スープ

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

アオチビキの南蛮漬けです。

レモンを乗せてさっぱりと。

 

 

ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒めです。

キャベツ、にんじん、青パパイヤも

入っています。

 

 

みじゅんの唐揚げです。

投網して獲ったみじゅん、

今日は唐揚げに☆★

 

 

きゅうりときくらげの和え物です。

あやちゃんが作ってくれました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

もずくの中華スープです。

えのき、椎茸、白ネギも入っています。

 

*おまけ*

 

 

寝る杏ちゃん( *´艸`)

 

 

寝る杏ちゃんは育ちます( *´艸`)

 

 

可愛い♡

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

 

現時点で12月31日までご予約可能になります。

 

 


ピナイサーラの滝ツアー

 2019/06/25 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

今日のピナイサーラの滝ツアー。

こちらの方々と行ってきました!

初めは曇り空が広がっていましたが、どんどん進んでいきます!

滝が見てきました!

今回は滝上にいきます(^^)

道中立派なサキシマスオウノキや

キノボリトカゲがいました♪

滝上に到着です!

 

滝上は滝だけでなく、滝上の川も綺麗です(^^)

そしてマリウド特製八重山そばが昼食です!

午後からは滝つぼへ!

 

みんなで集合写真♪

大きすぎてみんなで固まらないと写真に映りません!

帰りにのカヌーでは青空が広がっていました!

気持ちのいいぽかぽか気候で眠たくなるくらいですたね(^^)

水面も鏡のようになり、行きとは違う景色が見れました♪

今度は鍾乳洞にも行きましょうね(^^)

ガイド タケ


バラス島シュノーケル

 2019/06/25 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

本日のバラス島シュノーケルツアー!

今日は満潮の時間がお昼だったので、最初にバラス島行きました!

朝一は船が多くて、混雑していました

 

最初はバラス島からエントリーしていくポイントへ!

白い綺麗な砂地と珊瑚のポイントで、

白い砂地はほかのポイントにはないので、個人的には好きなポイントです

バラス島近くのポイントは雨の影響で川から流れてくる水で濁っていました、、

濁りの中でも、頑張って泳いで3匹のウミガメが見れました!

アオウミガメは水面で流れてくる海藻をずっと食べていたので、

間近で見れました!

お昼の鳩間島

全員で仲良く昼食!

食後はミトレアのピーチパイン

お出しできるのもあと少しです

午後のポイント!

鳩間近くのポイントで、透明度抜群!

横バブルリングを餌だと思って食べようとするロクセンススズメダイ

1つのポイントだけでしたが、

なんとか透明度抜群の青い綺麗な海をお見せできてよかったです!

またお待ちしています!!

カサハラ


かまいの汁♪

 2019/06/24 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月24日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・オオグチイシチビキのバター醤油焼き

・豚肉と茄子の胡麻味噌炒め

・じゃがいもと挽肉の煮込み

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・スマガツオの刺身

・かまい汁

・揚げバナナ

 

でした!

 

 

オオグチイシチビキのバター醤油焼きです。

レモンを乗せて爽やかに。

 

 

豚肉と茄子の胡麻味噌炒めです。

小さな器に入っているのが揚げバナナです。

料理用バナナとてるとみさんは呼んでいます。

甘酸っぱくて美味しいです♩

 

 

じゃがいもと挽肉の煮込みです。

醤油やオイスターソースなどの入った

煮汁で挽肉とじゃがいもをじっくりと

煮込みました。

 

 

ゴーヤのツナマヨサラダです。

あやちゃんが作ってくれました。

 

 

スマガツオの刺身です。

この鮮やかな赤い身~!

めちゃくちゃ美味しかったです~!

 

 

かまい汁です。

久しぶりに作りました。

猪肉を圧力鍋で煮込み、大きなお鍋で

大根、にんじん、切りこんにゃくと

一緒に火にかけました。

 

猪肉に臭みがないのできっと中身汁より

食べやすいはずです~(^^♪

だから味付けもシンプルなもの。

最後に青ネギを乗せて。

 

*おまけ*

 

 

お仕事終わり。

膝に乗ってきてくれてる(*^_^*)

 

 

あなたはメイちゃん?サツキちゃん??

どちらかわからないけど可愛い♡

エプロンかじってる♡

 

 

永遠に草食べてますね。

 

 

あっくんが来ました(*^_^*)

 

 

子ヤギたちはあっくんが

大好きみたいです。

 

 

やすじろうさんのことも。

 

 

好きみたいです。

 

 

という写真を撮ってるところを、

あやちゃんが撮ってくれていた

みたいです( *´艸`)

 

 

そして新館客室のウッドデッキに

搬入されたベンチに腰掛けて

みました!(^^)!

 

3人でもゆったりと座れます♩

 

 

4人でも座れちゃいます♫

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

 

現時点で12月31日までご予約可能になります。

 


アダナデの滝シャワートレッキングツアー

 2019/06/24 アダナデの滝 シーカヤック&沢登ツアー

本日はアダナデの滝へ。

 

風邪も穏やか適度な暑さ。

サガリバナもかなりの量。

アダナデの滝までは川を泳いだりしながら進み

到着!

懸念していた雨も止みました。

完全独占の滝で存分に水浴び。

景色を楽しみつつ、腹ごしらえもしっかりと。

相変わらず穏やかな風と引き潮に乗って帰り道はのんびり。

疲労感も少なくさっぱりとした気分で帰ってきました。

 

 

 

ガイド リク

 


西表島大自然ツアー予約