とうがん×鶏肉×あおさ♪
2024/08/09 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・とうがんと鶏肉の煮物アーサあんかけ
・ツナとレタスのピリ辛そーめんサラダ
・みじゅんのみぞれあん
・もずく酢
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・ミトレア農園産島バナナ
でした！
とうがんと鶏肉の煮物アーサあんかけです。
鶏ガラでじっくり煮たとうがんと鶏肉から
いいお出汁が出ています。
ツナとレタスのピリ辛そーめんです。
彩りにゴーヤも入れて。
みじゅんのみぞれあんです。
もずく酢です。
生姜とネギそ添えて。
八重山近海生キハダマグロの刺身です。
アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
近頃朝焼けがきれいです。
太陽が昇るまでは涼しくて過ごしやすいです。
本館のテラスでのんびりコーヒーなんていかがですか(^^)o~
2024年8月9日ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/08/09 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：8月9日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日は雨予報でしたが、予報が外れて晴れてくれました！！
最高！！！
滝が見えるとみな様大喜びです(笑)
トレッキング前に水浴びです！！暑いもんな～
道中にキノボリトカゲに出会えました！！！
滝上に到着！！！
昼食は八重山そば！！
めちゃくちゃ美味い！！！
食後はずっとテナガエビを探してました(笑)
お見事！！！捕獲成功！！！（ちゃんと逃がしましたよ笑）
滝つぼへ向かう道中はトカゲを探しながら歩いたのでサキシマカナヘビや
大きめのイシガキトカゲに出会えました！！！
滝つぼ到着！！！
早速入水からの
みんなで大ジャンプ！！！！！
最後に記念撮影！！！
あ、この子は夏休みで宿のバイトに来てくれているレイナちゃんです！！
念願のピナイサーラの滝に行けてご満足のようです(笑)
１日ツアーお疲れさまでした！！！
とにかく生き物を追いかけたわちゃわちゃなツアーで楽しかったですね(笑)
まだまだ楽しいポイントがたくさんありますので、また一緒に遊びましょー！！！！
お待ちしております！！！！！
アカジン×甘酢あん♪
2024/08/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンの甘酢あんかけ
・牛肉とエンサイのプルコギ風炒め
・焼き茄子とピーマンの味噌ダレ
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・ケマンガイのおすまし
・ミトレア農園産島バナナ
でした！
アカジンの甘酢あんかけです。
ゴーヤ、にんじん、白ネギ、椎茸の入った
あんをかけています。
焼き茄子の味噌ダレ和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産生キハダマグロの刺身です。
ケマンガイのおすましです。
＊おまけ＊
うなりざき公園の下のビーチです☆
また一緒に遊ほうね★
島魚×南蛮♪
2024/08/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と茄子オクラの南蛮ソース
・エンサイと豚肉のネギ塩炒め
・ジャーマンポテト
・とろろもずく
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・島魚の味噌汁
・ミトレア農園産島バナナ
でした！
島魚と茄子、オクラの南蛮ソースです。
唐辛子をぴりっと効かせた南蛮ダレです。
エンサイと豚肉のネギ塩炒めです。
ジャーマンポテトです。
揚げたじゃがいもとジョールベーコンとで
ジャンキーな一品☆★みえこさんに作って
もらいました。
とろろもずくです。
八重山近海キハダマグロの刺身です。
島魚の味噌汁です。
主にハタ系の魚です。
＊おまけ＊
気持ちの良い朝♩
可愛い子どもたちと可愛いわんこで
可愛い×５でとても幸せな朝です♡
2024/08/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アカマダラハタのおろしポン酢
・牛肉とゴーヤのガーリック醤油炒め
・エンサイともやしのナムル
・中華イカときゅうりの和え物
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産バナナのヨーグルト和え
でした！
西表島近海産アカマダラハタのおろしポン酢です。
サクプリフワのアカマダラハタはとても絶品でした。
昨日いただいたお魚です♩
牛肉とゴーヤのガーリック醬油炒めです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
エンサイともやしのナムルです。
みえこさんに作ってもらいました。
中華イカときゅうりの和え物です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海生キハダマグロの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
朝７時半(*^-^*)
今日もいい天気になりそうです☆
楽しい思い出たくさん作ってね★
