カボチャの黒糖煮♪
2023/05/23 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
５月２３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏のあら揚げ
＊デザート（オレンジ）
・島魚のバター焼き 長命草ソース添え
・カボチャの黒糖煮
・もずくキムチ
・八重山近海産シロブチハタのお刺身
・シロブチハタのあら汁
でした。
鶏の唐揚げです。
島魚のバター焼き 長命草ソース添えです。
バター焼きにした魚に自家製の長命草ソースを添えました。
カボチャの黒糖煮です。
黒糖は、西表島の黒糖を使っています。
もずくキムチです。
もずく、ゴーヤ、玉ねぎ、キュウリ、セーイカを
和えています。
八重山近海産シロブチハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
シロブチハタのあら汁です。
2023/05/22 極上シュノーケリング海人ツアー！！！
2023/05/22 極上シュノーケリング海人ツアー
こんにちは！みのんです！
本日のツアーの模様をお送りいたします！
今日の海人メンバーです！！皆さん元気！
」
ハナゴイのポイントです！
お昼ご飯のノコギリダイ！今日は大漁でした！
網取りのポイント！大きなナマコとハグ！
お昼ご飯！今日のお魚は、アオチビキ！
午後のポイントでは、カメを三匹も見ることが出来ました！
皆さんお疲れさまでした！
最高の思い出になたらいいな～
実は私のはツブログでした！読んで頂きありがとうございます！
またお待ちしております！
カツオの竜田揚げ(*^_^*)
2023/05/22 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
５月２２日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・かまいチャンプルー
＊デザート（オレンジ）
・カツオの竜田揚げ
・とうがんのそぼろあん
・ゴーヤともやしのナムル
・八重山近海産ツチホゼリのお刺身
・マーマチのあら味噌汁
でした。
かまいチャンプルーです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
カツオの竜田揚げです。
とうがんのそぼろあんです。
上にネギを添えています。
ゴーヤともやしのナムルです。
こちらも、ゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産ツチホゼリのお刺身です。
オーナーが、ジギングで釣って来たお魚です。
マーマチのあら味噌汁です。
＊おまけ＊
頼んでおいた梅が届きました～。
今年から、また梅干し作りを再開しました。
だけど、西表島は、梅雨なので、、、
毎回カビが、本当に心配です。(>_<)
傷んだ梅は、ジャムにしてみました！
美味しい♪
梅干しもうまくできますように！！(^_-)-☆
オーナーのジギング🎣
2023/05/21 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2023.5.21
釣行メンバー オーナーyasu 福ちゃん えいかちゃん
今日はマリウドスタッフとジギングへ！！
ジギングは初体験の二人ですが釣れるでしょうか！！
コンディションはかなり良かったので期待していましたが
二人共最後まで頑張ってシャクってくれたので沢山釣る事が出来ました😊
それでは本日の釣果はこちら。
アオチビキ ツチホゼリ
アオチビキ アオチビキ
シマアジ オオヒメ
ホンカンパチ アオチビキ
アオチビキ オオヒメ
ヒレナガカンパチ ツチホゼリ
アオチビキ アオチビキ
えいかちゃん、初ヒットはオオヒメ
福ちゃんはスマガツオをゲット！！
二匹目は良型のアオチビキ
オーナーも良いカンパチ釣りました！！
ツチホゼリも😊
満足な釣果でした✨
はじめての人でも釣れてしまう西表島の海は本当にスゴイです。
次回も頑張ります💪
😎 オーナーyasu 😎
2023/05/21ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー！！！
2023/05/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちは！たくぞーです！！
本日はピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー １日コース行ってまいりました！
蒸し暑くなってきましたよー！
サガリバナまた落ち(咲き)始めました:)
滝上到着！
Sakishima tree lizard
ミニ セマルハコガメ
滝壺ーー！！
帰りは二人乗りで。
ヤエヤマヒルギポーズ。
最後に日本最小のセミ、イワサキクサゼミが鳴いてました:)
本日もありがとうございました！
西表島でアクティビティツアーならぜひマリウドへ！！
