カンパチのフリッター！！
2024/06/16 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
６月１６日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉とエンサイのガーリック醬油バター炒め
＊デザート（ミトレア農園産ピーチパイン）
・カンパチのフリッター
・パパイヤイリチー
・ポテトサラダ
・西表島近海産オオクチイシチビキのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
牛肉とエンサイのガーリック醬油バター炒めです。
牛肉、エンサイ、キャベツ、しめじを炒めました。
デザートにミトレア農園産ピーチパインです。
カンパチのフリッターです。
パパイヤイリチーです。
パパイヤ、人参、ピーマン、ツナを炒めています。
ポテトサラダです。
こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。
島魚のあら汁です。
西表島近海産オオクチイシチビキのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
アーサでかき揚げ♪
2024/06/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表近海産カンパチのネギ塩レモンソテー
・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ
・アーサのかき揚げ
・クーブイリチー
・西表近海産マーマチの刺身
・西表近海産スマガツオの赤だし
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
西表近海産カンパチのネギ塩レモンソテーです。
白ネギ、青ネギたっぷりのソテーです。
豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダです。
今日は暑さと湿度が一段と激しいので、
さっぱりめをメインにしました。
アーサのかき揚げです。
にんじん、ごぼう、玉ねぎ、ナス
が入っています。
みえこさんにお願いしました。
クーブイリチーです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表近海産マーマチの刺身です。
西表近海産スマガツオの赤だしです。
＊おまけ＊
梅雨は明けたのか、明けてないのか・・・
現在カーチバイの時期となっており、
風が強くシュノーケル船を出しにくい
天候であります。はやく治まってくれ
ることを願います。
ピナイサーラの滝！
2024/06/14 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちは！みのんです🐸
今日はピナイサーラの滝に行ってきました！
メンバーはこちら！
レッツゴー☝️
まずはカヤック🛶
みんな上手でした！
トレッキング行ってみよ☝️へいふら
おっきな根っこ！板根です！
サキシマスオウの木の板根は一年に1センチ伸びると言われています、これは1メートルくらいあるので100年は生きてることになりますね！なんと長生き！👵
ここはまた景色が良いですね、
もののけ姫みたいな雰囲気！
山神様が出てきそう😳
途中で木登りトカゲを見つけました！
さわり心地はざらざらしてますね、威嚇すると、口をカッと開けます！
この子は威嚇もせず落ち着いていましたね🦎
少し赤みがあら個体ですね。
滝に到着しました！
頑張りましたね！！！
大ジャンプ！！
今日も滝良きかなでしたね！
今日はとても楽しかったです！！
風の強い中、カヤックもスイスイでした！
最後まで読んで頂きありがとうございました😊
またおまちしてまーーす！！
2024/06/13 極上シュノーケリング海人ツアー！！！
2024/06/13 極上シュノーケリング海人ツアー
こんにちは！たくぞーです！！
本日は極上シュノーケリング海人ツアーへ行ってまいりました！
本日もマリウドのツアーにご参加いただきありがとうございました！！
西表島でアクティビティツアーならぜひマリウドへ！！
アザハタの甘酢あんかけ(*^-^*)
2024/06/13 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
６月１３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め
＊デザート（ミトレア農園産ピーチパイン）
・アザハタの甘酢あんかけ
・焼き茄子の味噌ダレ和え
・魚皮のおろしポン酢和え
・西表島近海産カンパチのお刺身
・ゆし豆腐
でした。
豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。
デザートにミトレア農園産ピーチパインです。
アザハタの甘酢あんかけです。
上にネギを添えています。
焼き茄子の味噌ダレ和えです。
上に糸唐辛子を添えています。
魚皮のおろしポン酢和えです。
西表島近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
ゆし豆腐のおすましです。
＊おまけ＊
最近、マリウドの近くでアカショウビンをよく見かけます。
すぐに逃げることもせずに写真を撮らせてくれます。
可愛い♡
