豆苗は、βカロテンを１００g当たり４７００μgと豊富に含みます。
これはほうれん草１００g当たりのβ-カロテン量４２００μgの
約１．１１９倍に相当します。
その他にもビタミンＥやビタミンＫ、葉酸やビタミンＣも豊富で、
β-カロテンを含めたこれらの栄養成分は一般的な緑色葉物野菜
（ホウレンソウ、小松菜、春菊、ニラ）の含有量を上回ります。
本日のピナイサーラ。
2016/11/09 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
今日からまた風が強くなって来ました。
でもトレッキングにはちょうど良い。
滝上到着！
水しぶきがすごいので覗いてすぐ退散！
安全地帯でお昼ごはん。
続いて滝つぼへ。
到着！
風で滝が形が変わって面白い。
さすがに水には入りませんでしたが冷たい風にホットコーヒーが嬉しい。
帰りのカヌーは向かい風。でも案外苦戦せずに帰ってきました。
ガイド リク
今日の晩ごはん(^ε^)
2016/11/09 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
１１月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・茄子と挽肉のとろみあんかけ
・カンパチの塩焼き
・なーべらーのおひたし
・豆苗とパパイヤの豚巻き
・シイラの刺身
・ハマフエダイのあら汁
でした！
茄子と挽肉のとろみあんかけです。
大きな茄子とジューシーな挽肉。
生姜がアクセント☆★
カンパチの塩焼きです。
脂ノリノリカンパチ。
なーべらーのおひたしです。
へちまちゃんです。
豆苗とパパイヤの豚巻きです（・Θ・）
豆苗とパパイヤのシャキシャキが良い感じ◎
＊おまけ＊
パーリーキャンプ、ビーチパーリー編です(^O^)
『僕たちのビーチ』に到着!!!
お疲れ様でした!!!
漕いだのは１時間くらいかな？
ゴリラ岩の裏側にやって来ました。
少し散策＼(^O^)／
パーリー帽を被って▲
タープを張って頂きます☆
パーリーキャンプには欠かせません★
完成♪
おやつのセッティングもばっちり♪
まずはおやつの時間です♡
チーズケーキとドーナツで♡
海で泳いだり
男性陣の生着替えを拝見したり
テントの前にたまつさんの表札を作ったり
しているうちにサンセットタイム（＾－＾）
楽しい時間はまだまだ続きます（＾－＾）
＊おまけのおまけ＊
本当は昨日だったのですが、
ふーじーのお誕生日をお祝いしました♪
まだ２２歳！お若い！
ふーじーーーーー
おめでとうっ＼(^O^)／
地元の後輩とジギング
2016/11/08 オーナーの魚釣り
今日は地元の後輩と行って来ました。
実は私がジギングをやり始めたのは彼に教えてもらったのがきっかけなのです。
あの当時は興味が無かったのですが、今ではガッツリはまっております。
それでは本日の釣果です。
後輩が釣った魚は全部撮れなかったですが、なかなかの釣果だったと思います。
😎 オーナーyasu 😎
今日の晩ごはん（＾＾）/
2016/11/08 マリウドのごはん
みなさんこんばんは（＾０＾）
宿スタッフのゆりこです。
１１月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの和風あんかけ
・ナスと豚肉の生姜焼き
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・豆苗とえのきともずくの和え物
・キハダマグロの刺身
・とうがんコンソメスープ
カンパチの和風あんかけです。
とても脂の乗ったカンパチでした。
あんかけにはにんじん、玉ネギ、ピーマン
を使っています。
ナスと豚肉の生姜焼きです。
ケイティはまだ帰ってきません。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
豆苗とえのきともずくの和え物です。
豆苗、久しぶりに使いました☆★
＊おまけ＊
パーリーキャンプのカヌー編です♪
凪ですーーーーー。
つるつるの凪。
何度も「気持ちいいね」って言ったし、
聞こえてきましたo（＾_＾）o
いつもなら白浜港を目指して漕いでる時間に、
真逆の方へと進んで行くのが不思議でした。
ゴリラ岩が見えてきましたね♪
今日の晩ごはんｖ(^^)
2016/11/07 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
１１月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・とうがんとエビのアーサーあんかけ
・鶏の塩唐揚げ
・かぼちゃと挽肉の煮込み
・もずくそうめん
・ハマフエダイの刺身
・ゆし豆腐汁
でした！
とうがんとエビのアーサーあんかけです。
ミトレア農園で採れたとうがんです。
アーサーの色もきれい☆★
鶏の塩唐揚げです。
かぼちゃと挽肉の煮込みです。
生姜の良い香りです。
もずくそうめんです。
＊おまけ＊
今日の朝まで、大阪から友達が来てくれていました(^＿^)
お菓子の学校に行っていた時からの友達。
キャリッコというメンバー達。
「パーリーピーポーなキャンプがしたいんよ」
とずっとキャプテンと友人達に話していました。
今回のキャンプのテーマはパーリー。
小物と写真にこだわりました。
ほとんどが要らんもんばっかでしたが雰囲気作りの
為におやつ、食器、装飾、帽子、、
荷物の軽量化は無視して。
常連のお客様の鈴木さんといまちゃんも一緒に。
お陰で本当に理想のキャンプが出来ました♪
その様子をお届けします♪
さて・・・
しゅっぱーつ!!!＼(^O^)／
