絶品カツオの刺身♪
2024/01/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のおろしポン酢
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・もずくの天ぷら
・ゴーヤのナムル
・西表近海産スマガツオの刺身
・西表近海産ホオアカクチビのあら汁
・みかん
でした！
島魚のおろしポン酢です。
大根おろしたっぷりのあんをかけました。
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
甘辛い味付けでごはんが進みます。
もずくの天ぷらです。
にんじん、玉ネギ、クワの葉が入っています。
サクッと揚げてお好みで塩をどうぞ。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤのナムルです。
にんじんと青パパイヤも入っています。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表近海産スマガツオの刺身です。
絶品なお味でした♡♡
西表近海産ホオアカクチビの刺身です。
＊おまけ＊
朝焼け写真です!(^^)!
明日からかなり冷え込むそうです。
(とはいえ１５℃とか)
ツアーご参加の際や滞在中、
あったかい格好で過ごしましょうね。
2024年1月22日 ピナイサーラの滝半日ツアー
2024/01/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：1月22日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日は北風が強くて少し寒いですが頑張っていきましょう！！！！
滝が見えてきました！！！最近水量が少なめでしたが、昨日、一昨日の雨で水量がいい感じです！！！
道中は立派なサキシマスオウノキやアカギが見られますよ！！！
２０分程歩いて到着！！！
贅沢コーヒー、ティータイム！！！
最後に記念撮影！！！！！
半日ツアーお疲れさまでした！！！
石垣島マラソンからのツアーはなかなかハードだったと思いますが満喫して頂けましたでしょうか？？？(笑)
次回は泊りで遊びに来てくださいね！！！！
お待ちしております！！！！！
ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー
2024/01/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
２０２４年１月２１日 雨時々曇り 最高気温：２０度
西表島 マリウド ピナイサーラの滝&鍾乳洞
ガイド：石川
本日も朝から雨…
滝の上に行っても雨風がひどい為、滝壺と鍾乳洞のツアーにさせて頂きました。
今日はご家族お一組様のご案内。
天気が悪いですが頑張って！
サキシマスオウノキにて。
雨の為滝の水量も迫力がありました。
私の最近のお気に入りの景色。
鍾乳洞の出口にて。
冒険家みたいでかっこよ。
最後にイリオモテヤマネコと。
天気が悪い中、ご参加ありがとうございました。
また、西表に興味がありましたら遊びにお越しください。
アザハタの煮付け(*^-^*)
2024/01/21 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１月２１日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉と野菜のガーリック醬油炒め
＊デザート（みかん）
・アザハタの煮付け
・焼きナスの味噌ダレ和え
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・西表島近海産ホオアカクチビのお刺身
・もずくのおすまし
でした。
鶏肉と野菜のガーリック醬油炒めです。
鶏肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマンを炒めました。
デザートに、みかんです。
アザハタの煮付けです。
ごぼうと人参を添えています。
焼きナスの味噌ダレ和えです。
マリウド特製油味噌をベースにしたタレで作っています。
上に胡麻を添えています。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
ゴーヤは、１度塩茹でしています。
西表島近海産ホオアカクチビのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
もずくのおすましです。
ぽかぽか陽気なピナイサーラ
2024/01/20 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 民宿 マリウド ツアー カヌー カヤック トレッキング ピナイサーラの滝
ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキング
1日ツアー
催行日:2024/01/20
ガイド:さわ
こんにちは😃 マリウド、ガイドのさわです🐒
今日の西表島は最高気温25℃、最低気温23℃と、1日を通して暖かい日になりました！！
昨日、一昨日は晴れ予報がまさかの1日中雨に、、
八重山の天気予報はなかなか当てにはなりませんね~😢
雨はちょっと嫌なので晴れろ晴れろと念を込めながらの出発です（笑）
今日の様子を見ていってください~
今日は4名でのツアーになりました！
木道が整備されて歩きやすいのは最初のここだけ！！
ツアーは基本足場の悪い山道を歩きます🚶♂️🚶🚶♀️
どうだろう、写真じゃ伝わりにくいかもですが晴れの念を込めた結果、出発から太陽ガンガンの晴天です👏
冬でも暑くなる可能性もあるのでしっかり水分補給と日焼け対策はしてくださいね！
行き帰りはカヌー🛶💨
片道ゆっくり行くと40分くらい！
今日は風も穏やかだったので楽々のんびりカヌーです。
気持ちの良い晴れです🌞
西表島は冬は雨季なので例年雨が多いのですがなぜか今年の冬は雨が少なく、人間は嬉しいですがおそらく動植物たちは困り気味かもですね😥
なので昨日、一昨日の雨は久々の潤いになったはず！！
冬場はシーズンオフということもあり自然の絶景と贅沢を独占状態
川の両サイドはマングローブ植物が広がっており、奇妙な根っこをした植物たちがいます！
今にも動き出しそうな根っこ、、
よく皆さんが想像するマングローブぽいマングローブもあるので見にきてください🙌
そうこうしてるうちに、遠目から見ても立派な滝が見えてきました！
カヌーゴールまではあともうちょっと！最後まで頑張ります！
カヌーを降りて、滝上を目指そうと真っ先に目に入ったのは謎の物体
意外と大きくびっくりですが、ある虫の巣になります。
なにかな~🐝🐛🐞🐜🪰🪲🦟🦗🕷️
そして、これも奇妙な根っこ、
板状の根っこをしていて、実際触っていただくとしっかり板ぽいですね！
普段見慣れない植物に興味津々
それから1時間弱ほどでしょうか、
ピナイサーラ滝上に到着です👏
綺麗な海の景色が一望できましたね！
ちょっと曇ってきましたがここまで雨はなし🌞
滝壺が覗けるので覗いてみましょう👀
上から見た滝壺の様子です。
落ちたらひとたまりもありませんが、スリル満点です（笑）
何を見ているのでしょうか？
謎の泡
カエルの卵です🐸
水溜りにはおたまじゃくし🐸
日に日に足がはえてきて見ていると成長を感じることができてまるで親になった気分🤓
出ました！マリウド特製八重山そば！
もうお馴染みですね！
疲れた身体に染み渡るのが感じられます☺️
しかも、ロケーションバッチリ👌
おそばのスープ、お肉は愛情たっぷりに作っていますので是非召し上がってくださいね~
お腹いっぱいになったところで、重い腰をあげて滝壺目指します！！
道中くりくりお目目のキノボリトカゲちゃんに遭遇
恐竜ぽくてかっこいいですね！
これまた、
タコの吸盤のような奇妙な根っこ、、
そして血のようなものが、、
正体はこの植物！！
赤い木と書いてアカギです🌳
人の血のような赤い樹液が出るのが特徴です！
この場所は歩くところがこの植物の根っこの上になりますが、踏まれても生命力が強いからかなかなか枯れることはありません。
アカギは小笠原の方にも生えているんだとか、、
ピナイサーラ滝壺到着です！よく頑張りました👏
昨日、一昨日の雨で通常の水量に戻った気がします！
それまでは割とちょろちょろな滝でしたよ😓
しっかり滝バックでの写真も撮ります📸
マイナスイオン感じるかなー
ちょっと滝を眺めてのんびり時間です！
濡れても大丈夫ということで、滝の一番近づけるところまで行ってみました！！
この距離に居ると、滝の風圧で濡れます！
ただ、今日は気温も暖かったこともあり気持ちよかったですね~😆
最後に滝壺大ジャンプ見せていただきました👀📸
せっかくの旅行なのではっちゃけないとね！！
※1月の滝壺😶
帰りは全く同じルートをトレッキングとカヌーで戻っていきます！
最後の最後まで怪我をせず安全に戻ります！
なんと、今日のツアーは一瞬小雨に降られたもののびちょびちょになるほど降らなかったので良かったです😌
さわの晴れの念が効きすぎたのかな
違いますね、
皆さんの日頃の行いです😌
ツアーのご参加ありがとうございました😊
さわ
