森の仲間達に感謝！
2017/05/09 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
本日のピナイサーラ。
香港からのご夫婦と。
さあ、今日も私のトンデモ英語がさく裂しますよー。
遂に顔を見せ始めた入道雲！
夏の気配にときめきます。
そしてついに山はオフシーズンの静けさ。
一人占め感が贅沢です。
トレッキング開始。
天気が良いので景色は抜群。
でも汗は止まりません。
汗だくで到着！
冷たい川で体を冷まし
覗きこみで肝を冷やします。
あったかいおそばでお腹も満たして次は滝壺へ。
移動中、英語の話せない僕は少し黙ってしまい気味…。
でもこんな時はいつも山の仲間達が助太刀してくれます。
丁度いいタイミングで虫やトカゲやカンムリワシが顔を見せて盛り上げてくれます。
頼もしい仲間達に感謝しつつ歩き
到着！
これだけ暑いのでもちろん入水。
夫婦で仲良く水遊び。
飛び込みもタイミングバッチリです。
泳いだ後は温かい飲み物が嬉しい。
のんびりティータイムを楽しみました。
帰りのカヌーは完全独占。
水面が鏡のようです。
時間に余裕もあったので干潟に寄り道。
裸足でぺたぺた歩きます。
童心に帰って生き物探しを楽しみます。
朝、一瞬降った雨にひやりとしたけど結果的には一日お天気。
僕の拙い英語を何とか聞いてくれたお二人に感謝です。
ガイド リク
美味しさの理由
2017/05/09 マリウドのごはん
こんばんは。ゴールデンウィークも終わり、バタバタも少し
落ち着いてきました。ゴールデンウィーク中は毎日満室で
とってもにぎやかだったので、みなさんが帰っていくのを
お見送りするのはすごく寂しかったです。
でも『来年またくるねー！』とか、『次は夏にくるよ！』とか
言ってくれる方がたくさんいて、また楽しみが増えた
ゴールデンウィークになりました♪
では本日５月８日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・グルクンの和風あんかけ
・エビチリ風鶏唐揚げ
・ひじきのツナマヨサラダ
・山芋アーサー卵
・アーサー汁
でした。
山芋アーサーたまごです。
ゆりこさんが作ってくださいました。ネバネバ系は
美容によくて女子が嬉しいですねー♪
グルクンの和風あんかけです。
和風あんかけで優しい味に。
エビチリ風鶏唐揚げです。
ツアーからお腹を空かせて帰ってきたトコちゃんに
『一個食べたいー!!』と言われたので味見してもらった
ところ、『美味しいーーーー!!!』と言ってくれました。
トコちゃんは本当に美味しそうに食べてくれるので
料理している側は本当に嬉しいです。
ひじきのツナマヨサラダです。
ミトレア農園の枝豆を入れてみました。
この枝豆をお昼休憩に剥いていたところ
可愛いお客様が手伝いにきてくれました。
上手に剥いてくれます♪
お兄ちゃんも一緒に手伝ってくれました！
おかげで美味しいひじきのツナマヨサラダができたよ♪
本当にありがとう。また夏に待ってるねー♪♪
宿スタッフ なおみ
既に寂しいGWの賑わい。
2017/05/08 極上シュノーケリング海人ツアー, 西表島大自然ツアー
本日の海人ツアー。
GWも遂に終わり、自由な男達ばかりのツアーに。
朝は天気も良く網取もこの美しさ。
でもまずは崎山へ、今日も透明度抜群！
ナポレオンは今日も船の周りでうろうろおこぼれ待ち。
いつもベストショットをありがとね。
下から見ると空を飛んでいるようです。
自分ではこの姿が見られないのが残念。
２０ｍ底まで見える透明度を満喫できました。
続いては魚獲り。
外道の魚に苦戦しつつも何とか全員ノコギリダイget！
それをオーナーが丁寧に捌いて見事な姿盛りに。
美味しいランチに大満足！
その後はビーチでのんびり…。
午後一番は朝撮った網取。
日は隠れちゃったね…。
それでも海中は見事な景色。
朝とは違ったサンゴの群れの光景を楽しみます。
続いてはカメ探し。
いつもおんなじ場所で寝ているカメが今日もお出迎え。
いつもゆっくり泳いで沢山写真を撮らせてくれます。
サービス満点。
最後は引っ張りシュノーケル。
泳がなくとも景色が変わるラクチンさにハマる人も。
遂にGWも終わりを迎え明日からツアーも少なめ。
正直ほっとする気持ちもありますが、同時にさびしい気持ちも。
すぐにあの賑わいが恋しくなってきます。
ガイド リク
最高の笑顔！
2017/05/07 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
GWも終盤に差し掛かり、だんだん山も静かになってきました。
子供達は生き物に興味津津。
カニのハサミ発見。
初カヌーですがすこしづつ感覚をつかみ
滝に着く頃には超スピード。
すぐに滝が見えました。
ここからはトレッキングです。
二人ともとっても楽しそうに登り
到着！
滝壺も最初は冷たかったけど
一度浸かってしまえば大丈夫。
何度も何度も飛び込みます。
ティータイムもそこそこにまた飛び込み。
呼んでもなかなか帰って来ません。
やっと帰って来た二人のこの表情。
説明の必要はありませんね。
帰り道はトカゲにも遭遇。
二人とも大興奮。
帰りのカヌー。
すっかり慣れて楽しくなって猛スピードでかっ飛ばして行くお兄ちゃん。
最高にいい表情をしていましたが制止するのはちょっと大変でした(笑)
ガイド リク
ほっくり紅芋天ぷら♪
2017/05/07 マリウドのごはん
みなさんこんばんは（＾０＾）
宿スタッフのゆりこです。
４月末からてんやわんやしたGWもようやく
少しずつ落ち着きだし、ホッとしたような
寂しいような、複雑な気持ちです（・・；）
５月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの煮おろし
・美ら豚ロースの味噌漬け焼き
・紅芋とゴーヤの天ぷら
・もずくのそうめん
・せいいかの刺身
・アオチビキの赤だし
でした！
カンパチの煮おろしです。
大きなカンパチの切り身を揚げて
たっぷりの大根おろしの入ったお出汁
をかけました。とっても美味しい。
美ら豚ロースの味噌漬け焼きです。
にんにくやしょうがなどの入った味噌ダレに
じっくり漬け込んだ美ら豚ロース。ご飯が進みます。
紅芋とゴーヤの天ぷらです。
久しぶりの紅芋です☆嬉しい★
甘くてホクホクで美味しいのです（＾－＾）
もずくのそうめんです。
なおみちゃんが作ってくれました。
＊おまけ＊
外からピチャピチャシャーシャー水の音。
もしかしてもしかして？？
そうちゃんー♪
今日は暑いもんねー♪
バラス達にいっぱいお水をあげましたー♪
