< 2025年 1月> の記事
2025年1月17日ピナイサーラの滝1日ツアー
2025/01/17 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日:1月17日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

曇りの日が多い西表ですが、今日は晴れ!!最高!!!ただ寒い(笑)

滝が見えてきました!!テンション上がる~!!!

上陸後はサキシマスオウノキと記念撮影!!!

滝上に到着!!海も空も青い!!!素晴らしい景色です!!!!

寒い日はそばが染みる~(笑)

午後からは滝つぼへ。

滝つぼ近辺ではリュウキュウツワブキがたくさんキレイに咲いていますよ!!!

滝にコーヒーは欠かせないです(笑)

最後に記念撮影!!!!


1日ツアーお疲れさまでした!!
天候にも恵まれて西表の王道スポットを満喫できましたね!!!
まだまだ楽しいポイントがたくさんありますので、一緒に遊びましょう!!!!
お待ちしております!!!!!
イソマグロのフライ♪
2025/01/17 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
1月17日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め
*デザート(オレンジ)
・イソマグロのフライ
・ピーマンの塩麴炒め
・キュウリとタコのキムチ和え
・西表島近海産アカジンのお刺身
・カツオの赤だし
でした。

牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。
デザートにオレンジです。

イソマグロのフライです。
ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

ピーマンの塩麴炒めです。
塩麴は、自家製の物を使っています。

キュウリとタコのキムチ和えです。

西表島近海産アカジンのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
カツオの赤だしです。
カンパチの西京焼き(*^-^*)
2025/01/16 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
1月16日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・ふーチャンプルー
*デザート(オレンジ)
・カンパチの西京焼き
・大根とタコの煮物
・ゴーヤともやしのナムル
・西表島近海産スマガツオのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。

ふーチャンプルーです。
デザートにオレンジです。

カンパチの西京焼きです。
上に山椒の葉を添えています。

大根とタコの煮物です。

ゴーヤともやしのナムルです。

西表島近海産スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。
カマイチャンプルー(^O^)/
2025/01/15 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
1月15日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・カマイチャンプルー
*デザート(オレンジ)
・アカジンのパン粉焼き
・焼きナスとピーマンの味噌ダレ和え
・とろろもずく
・西表島近海産キツネフエフキダイのお刺身
・島魚のあら汁
でした。

カマイチャンプルーです。
今年のイノシシも脂がのっていてとても美味しいですよー!
デザートにオレンジです。

アカジンのパン粉焼きです。
ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。
今年のジギングは、アカジンが沢山釣れるそうです。
沖縄の高級魚のアカジン!!なんて贅沢な(>_<)

焼きナスとピーマンの味噌ダレ和えです。
上に糸唐辛子を添えています。

とろろもずくです。
上にネギを添えています。

西表島近海産キツネフエフキダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
久しぶりの唐揚げ♪
2025/01/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
1月14日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産キツネフエフキダイのホイル焼き
・鶏の塩唐揚げ
・ゴーヤとツナの胡麻味噌和え
・もずく酢
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした!

キツネフエフキダイのホイル焼きです。
ミトレア農園産島レモンを添えています。

鶏の塩唐揚げです。
ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

ゴーヤの胡麻味噌和えです。

もずく酢です。

西表近海産アカジンの刺身です。

西表近海産アカジンのあら汁です。
*おまけ*

この日はわりと暖かかったので車で10分
のビーチへ(*^-^*)
マングローブと海とビーチが一気に楽しめる
こちらは月が浜の端っこです☆★
ピナイサーラの滝1日ツアー
2025/01/14 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
2025年1月14日 快晴 最高気温:23度
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
ガイド:石川
寒波も過ぎ去り、天気も良く暖かいツアー日和でした。

オーナーのジギング🎣
2025/01/14 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2025.1.14
釣行メンバー オーナーyasu タケちゃん 山本ちゃん
今日は風が弱かったのでジギングへ🎣
今日も沖縄三大高級魚アカジンが入れ食いしました😊
お目当てのカンパチは釣れませんでしたが楽しい一日でした😊
それでは本日の釣果はこちら。

キツネフエフキダイ アオチビキ

アザハタ バラハタ

アカジン カッポレ

アカジン アカジン

アカジン アカジン

アカジン アカジン

バラハタ スマガツオ

バラハタ キュウセンフエダイ

オオモンハタ オオモンハタ

アカジン オオモンハタ

タケちゃんとアカジン
この大漁はいつまで続くのでしょうか💦
嬉しいです👍
😎 オーナーyasu 😎
ゴーヤと厚揚げでチャンプルー♪
2025/01/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
1月13日のマリウドの晩ごはんは・・・

・てびちと大根の煮物
・西表島近海産キツネフエフキダイのバター醤油ソテー
・ゴーヤと厚揚げのチャンプルー
・水菜とタコのサラダ
・西表島近海産アカジンの刺身
・もずくの味噌汁
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした!

てびちと大根の煮物です。
ねじりこんにゃくも一緒に。

西表島近海産キツネフエフキダイのバター醬油
ソテーです。ミトレア農園産シークヮーサーを
添えています。

ゴーヤと厚揚げのチャンプルーです。

水菜とタコのサラダです。

西表島近海産アカジンの刺身です。

もずくの味噌汁です。
*おまけ*

晴れても風が強いと意外とひんやり
な西表島です(*^-^*)
ナガジューミーバイには甘酢あん♪
2025/01/12 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
1月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ナガジューミーバイの甘酢あんかけ
・そーめんチャンプルー
・カボチャのそぼろ煮
・中華イカ入りなます
・西表島近海産ナガサキフエダイの刺身
・カンパチのあら味噌汁
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした!

ナガジューミーバイの甘酢あんかけです。
あんにはシークワーサーも絞って爽やかな味わいに。

そーめんチャンプルーです。
付け合わせ小鉢には今日もアンダギーが♡
最後までボリューム満点の献立です♡

カボチャのそぼろ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。

中華イカ入りなますです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産ナガサキフエダイの刺身です。

カンパチの味噌汁です。
*おまけ*

西表島は安定の曇天空模様です☆
明日は晴れる予報です★
ナーラの滝ツアー
2025/01/11 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー
ナーラの滝ツアー
催行日 2025.1.11
ガイド たけ
今回はこちらの方とツアーへ行って来ました
今年初シーカヤックツアーです
ここ最近北風が強く催行できていませんでしたのでガイド自身も楽しみです

行きは北風で追い風
楽ちんです

マングローブ林を横目にぐんぐん進んでいきます

トレッキングでは苔のキレイなところがたくさんあります

ナーラの滝に到着
いい水量!

ここで食べる八重山そばは格別です

帰りのトレッキングもさくさくであっという間でしたね

カヤックでは予報よりも風が弱く楽に帰って来ました
お疲れ様でした!

















