< 2025年 1月> の記事
キツネフエフキダイのパン粉焼き♪
2025/01/10 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
1月10日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉と野菜のプルコギ炒め
*デザート(サーターアンダギー)
・キツネフエフキダイのパン粉焼き
・山芋の味噌ダレ和え
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産シマアジのお刺身
・島魚のあら汁
でした。

牛肉と野菜のプルコギ炒めです。
デザートにサーターアンダギーです。

キツネフエフキダイのパン粉焼きです。
ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

山芋の味噌ダレ和えです。
味噌ダレには、マリウド特製の油味噌が入っています。

ゴーヤの胡麻和えです。

西表島近海産シマアジのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

島魚のあら汁です。
*おまけ*
天気の悪い日が続いていますが、たまーに天気の良い日が!!
マリウドの看板娘のベリーちゃんです。
天気が良いと動きも活発になります。(*^-^*)
ピナイサーラの滝&クーラの滝ツアー
2025/01/09 クーラの滝 トレッキングツアー, ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ピナイサーラの滝&クーラの滝ツアー
催行日 2025.1.9
ガイド たけ
今日はこちらの方と一緒に行ってきました!

風が強く少し寒いですが、頑張ります

一番乗りだったので、水面も凪
水面に写る滝もいいもんです

西表には大木が沢山
ずっと上を見てしまいます


ピナイサーラの滝に到着!

どこの角度から見ても最高に綺麗です

午後からはクーラの滝へ
道のりは比較的簡単なのでサクサクと

ですが滝の雰囲気は最高です
個人的にはおすすめの滝です

1日通してだれにも合わない貸切デーでした!
また是非遊びに来てくださいね

2025年ピナイサーラの滝1日ツアー
2025/01/08 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日:1月8日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方とツアーへ行って来ました!!!

今日の天気も晴れ!!最高!!!

滝が見えてきました!!青空と滝は最強の組み合わせです!!!

先ずはサキシマスオウノキを見学!!!

滝上到着!!メチャクチャ眺めいいです!!!!

滝つぼを覗けます!トライしてみてくださいね!!!

絶景を見ながらの八重山そばは格別です!!!

午後からは滝つぼへ!!

記念撮影!!!

帰りの時間に余裕がありましたので、満潮のマングローブ林や船浦湾に寄って帰って来ました!!!


1日ツアーお疲れさまでした!!
天候にも恵まれて西表の大自然を満喫できましたね!!!
次回はまた別のポイントで一緒に遊びましょう!!!!
お待ちしております!!!!!
カマイチャンプルー(^O^)/
2025/01/07 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
1月7日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・カマイチャンプルー
*デザート(島バナナ)
・カツオの竜田揚げ
・かぼちゃのそぼろ煮
・もずく酢
・西表島近海産スマガツオのお刺身
・カンパチのあら味噌汁
でした。

カマイチャンプルーです。
今年もイノシシの猟がが解禁されて上質のイノシシがとれているようです。
今日は、味噌味のカマイチャンプルーです。
デザートに、ミトレア農園産島バナナです。

カツオの竜田揚げです。
ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

かぼちゃのそぼろ煮です。
上に山椒の葉を添えています。

もずく酢です。
上に山椒の葉と生姜を添えています。

西表島近海産スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
カンパチのあら味噌汁です。
オーナーのジギング🎣
2025/01/05 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2025.1.5
釣行メンバー オーナーyasu タケちゃん 澤君 あつし
釣り始めしてきました🎣
最近調子が良く、今日も爆釣でした😊
沖縄三大高級魚のアカジンが14匹も釣れたのは流石に釣れすぎです。
その他にもカンパチやキツネフエフキダイなど美味しいお魚が沢山釣れました😊
それでは本日の釣果はこちら。

ヒレナガカンパチ バラハタ

アカジン アカジン

キツネフエフキダイ アカジン

アカジン キツネフエフキダイ

アカジン アカジン

アカジン アカジン

アカジン アカジン

キツネフエフキダイ アカジン

バラハタ シマアジ

ヒレナガカンパチ キツネフエフキダイ

スマガツオ ヒレナガカンパチ

ヒレナガカンパチ ヒレナガカンパチ

この日はダブルヒットが二回もありました😊

釣れ過ぎて一瞬で魚だらけに💦

タケちゃんとキツネフエフキダイ

タケちゃんとヒレナガカンパチ

納得の釣果!!
最近釣れ過ぎて怖いです💦
この勢いで次回も頑張ります🎣
😎 オーナーyasu 😎
アカジン様の刺身♪
2025/01/04 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
1月4日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産アオチビキのフライ
・豚肉とゴーヤの味噌炒め
・茄子の煮浸し
・島魚の皮とタコのおろしポン酢和え
・西表島近海産アカジンの刺身
・もずく汁
・バナナ
でした!

西表島近海産アオチビキのフライです。
ミトレア農園産の完熟シークヮーサーを
添えています☆★

豚肉とゴーヤの味噌炒めです。
付け合わせ小鉢には立派なバナナ!(^^)!

茄子の煮浸しです。
みえこさんに作ってもらいました。

島魚の皮とタコのおろしポン酢和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産アカジンの刺身です。

もずく汁です。
*おまけ*

今日は久しぶりに晴れましたー(*^-^*)
雲多めですやんとか曇りですやんとか
聞こえないです。冬の西表ではこれは
快晴に等しいくらいの晴れですねー!
ピナイサーラの滝1日ツアー
2025/01/04 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日 2025.1.4
ガイド たけ
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました

風が強く大変ですが、頑張ります

サキシマスオウノキで記念撮影

なかなか険しい道のりです

その先には絶景が広がっています

ここでお昼ご飯

午後からは滝つぼへ
滝上から滝下までたくさん歩きます

滝下に到着
よく頑張りました

帰りはのんびり、まったり帰ってきました
久しぶりの晴れでとても嬉しいですね
2025年もよろしくお願いします🙇♂️
2025/01/03 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島 民宿 マリウド ツアー カヌー カヤック トレッキング 鍾乳洞 洞窟探検 ケイビング スペランキング
ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキング
鍾乳洞探検
催行日:2025/01/03
ガイド:さわ
新年あけましておめでとうございます🌅
本年も西表島民宿マリウドをよろしくお願いします🙇
マリウド、ガイドのさわです🐒
怒涛の年末年始でありました。
三が日が終わろうとしていますが、正月とはいつまでなのでしょうか?
気になったので調べてみると、大正月は元日から7日まで(松の内)
1月15日までを小正月
小正月は14日から16日または20日までとされているところもあるそうで地域によって異なるみたいです。
関東では7日、関西では15日までとされてるところが多いと、そんな記事を見かけましたが皆さんの正月はいつまでですか~
疑問に思ったら調べる!!2025年はより深い西表島の知識を皆さんに届けられるよう努力します🐍
ツアーでご一緒した際は楽しくおしゃべりしてもらえると嬉しくなります🫠
今年もガイドさわをどうぞよろしくお願いします!!
今日は天気予報を見ているとかなり悪くなる予報でしたので、ピナイサーラの滝上には行かず、滝壺と鍾乳洞探検に行ってきました!
その様子をお届けします~
今日も今日とてほぼMAX人数でのご案内!
連日大賑わいでありがたいかぎりです🙏
あいにくの空模様ですが、元気よく出発です!!🛶
まさしく冬の西表島らしい天気ですね
昨晩からの雨の影響でマングローブは濁りに濁っています。
これじゃあ魚はみられないですね😞
今日の最高気温は17℃
本州よりはもちろん暖かく気温だけみていると過ごしやすく感じますが、ただ雨風がプラスされると極寒の世界になります🥶🥶
まさに冬場の西表島は雨季にあたるので雨の多い季節になります。
カヌーが終わりまずはサキシマスオウノキ🌳
生き生きとした姿、一際存在感を放っています!ここまで大きなものに近づけることはなかなかないと思うのでしっかり触れて感じてみてほしいです!!
そしてたくさん落ちてるサキシマスオウノキの種
この種ウルトラマンのモデルになったんじゃないか〜とそんな説が、、、(笑)
アカギの生命力も半端ないです!
歩くルートにはこのアカギの根っこがびっしり伸びており、人に踏まれても枯れない強い植物🌳
ジャングルの中を20分ほど移動してピナイサーラの滝を目指します!🚶♂️
そして無事に拝むことができました😌
こちらも雨の影響で水量アップの見応えバッチリ滝に変化!!
雨上がりの滝ツアーは迫力がある滝がみられることがあるのでガイドでもテンションあがります☝️
午後からは鍾乳洞探検へ
最初はほんの少しジャングルトレッキングで鍾乳洞入り口を目指します!🚶♂️
道中には立派なガジュマルたち!!
鍾乳洞はこんな感じ!!
整備されておらず、ライトアップもされてないのでヘルメットとライトを持って冒険感満載のツアーです🪖🔦
鍾乳洞の中の雰囲気は立派!中から外を見てみても緑が生い茂っており写真映えしそうですね~😆







このツアーは基本的に大中小の3つの鍾乳洞を巡るコースになってます。
暗く狭い場所で屈みながら進むようなところもあったり、とりあえず頭打たないように頭上注意の場所がほとんど!


最後にこの風景をバックに記念撮影を📸
こんな感じの一日ツアーとなりましたが、悪天候の場合はピナイサーラの滝上には行かずに鍾乳洞探検や別の簡単な滝に変更する場合があります。
冬場でも雨でも大満足に楽しめてしまうイリオモテ、さすがです!!
この大自然に日々感謝ですね~
西表島の大自然たちよ、、2025年もガイドさわに力をかしてちょうだいね🙃
さわ
島ダコでマリネ♪
2025/01/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
1月3日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ
・じゃがいものそぼろ煮
・島ダコと青パパイヤのマリネ
・西表島近海産バラハタの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁
・バナナ
でした!

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダです。
付け合わせ小鉢にはミトレア農園産の
バナナが!乗っています!

じゃがいものそぼろ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。

島ダコと青パパイヤのマリネです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産バラハタの刺身です。

西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。
*おまけ*

昨日(2日)の夕方、星野リゾートさんで
舞踊とエイサーを踊ってきました!(^^)!
お正月ということもありたくさんの人!
沖縄の踊り楽しんで頂けたでしょうか?

島太鼓活動新年第一回目の披露でした☆★
2025年1月3日ピナイサーラの滝&クーラの滝ツアー
2025/01/03 クーラの滝 トレッキングツアー, ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝&クーラの滝ツアー
催行日:1月3日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

今日は1日雨予報… しかし!!悪天候でも遊べちゃうってのが西表の魅力です!!!

滝が見えてきました!!水量増えてますね~

道中のサキシマスオウノキで記念撮影!!!

到着!!!

雨水入りのコーヒー…(笑) 大自然の中ですので、これはこれでありですね!!!

記念撮影!!!!!!!


午後はクーラの滝へ!!ここもいつもより水量多めですね!!!

滝をバックにパシャリ!!!!!!!


1日ツアーお疲れさまでした!!
あいにくの雨でしたが、2つの滝を満喫できましたね!!!
次回は晴れた時にピナイサーラの滝上にもリベンジしてみてくださいね!!!!
お待ちしております!!!!!
















