2021/06/04 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のおろしポン酢
・エンサイと牛肉のネギ塩ダレ炒め
・三枚肉と大根の煮物
・島ダコと青パパイヤのサラダ
・本ガツオの刺身
・もずく汁
でした！
島魚のおろしポン酢です。
大根をたっぷりおろして乗せました。
エンサイと牛肉のネギ塩ダレ炒めです。
みえこさんに作って頂きました。
三枚肉と大根の煮物です。
にんじんやゴボウ、結び昆布も一緒に。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
本ガツオの刺身です。
島ダコと青パパイヤのサラダです。
黄色いトマトやきゅうりも入れて彩り良く。
もずく汁です。
＊おまけ＊
今日のスタッフのまかないは韓国料理の
『ポッサム』でーす!(^^)!
SNSで見て食べたい衝動そのままに
作りました☆完全に自己満足です★
そしてこの美しいカツオ一匹をまるまる
スタッフのまかないの刺身、なめろう、
紫蘇和えにもして頂きました(*^-^*)
めちゃくちゃ美味しく頂きました♩
そしてたまたま隣同士で座った二人が
ペアルックだったのには笑いました♫
