2021/05/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのお頭の煮付け
・ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め
・揚げ出し豆腐アーサーあんかけ
・ミミガーときゅうりの梅ポン和え
・まぐろの刺身
・ガザミ汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
カンパチのお頭の煮付けです。
じっくり煮つけて山椒の葉を置きました。
ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒めです。
にんじん、青パパイヤ、キャベツ、もやしも
入っています。豆板醤も入れて少しピリ辛く。
揚げ出し豆腐アーサーあんかけです。
ミミガーときゅうりの梅ポン和えです。
きゅうりは塩もみして梅と絡みやすく。
まぐろの刺身です。
ガザミ汁です。
これでこの冬獲ったガザミは全て
終了です～また来年度の冬まで～(^^)/
＊おまけ＊
今日もイチロー君のふくらはぎの
いい写真を撮ります♩
それにしても、
この暑い中よく毎日、
キャッチボールしはるな思いますね。
私は写真撮るだけですぐに退散です。
