2021/04/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・オオモンハタのみぞれあん
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め
・じゃがいもとソーセージの塩バター炒め
～生パセリを絡めて～
・茄子とツナの和え物
・オオモンハタとバラハタの刺身
・島魚の味噌汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
オオモンハタのみぞれあんです。
オオモンハタは身がとっても柔らかい
です。和風ベースのみぞれあんをかけて。
ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。
玉ネギ、もやしも一緒に炒めています。
じゃがいもとソーセージの塩バター炒めです。
味付けはバターと塩とあらびき胡椒、
そして刻んだ生パセリも絡めました。
茄子とツナの和え物です。
胡麻油や鶏がらスープの素で
味付けをしています。
オオモンハタとバラハタの刺身です。
三枚がオオモンハタで、手前の二枚
がバラハタです。
島魚の味噌汁です。
写真はアカジンです。
＊おまけ＊
昨日のお昼はとっても天気が良かったので
ベンチとテーブルを引っ張り出してきて、
外でお弁当ランチしました(*^-^*)
徹弁coyaaさんのお弁当です♩
お弁当は美味しいし、あったかいし、
風は気持ち良いし本当に最高～
食後はキャッチボールや日向ぼっこを
してそれぞれのんびり過ごしました。
台風が近づいているからか風が少し強く
なってきました。心地よい気候ですが。
何事もなく通り過ぎますように。
