2021/03/24 マリウドのごはん
こんばんは🌙
宿スタッフのみなです。
３月２４日のマリウドの晩ご飯は、
・車麩チャンプルー
・島魚と大根の煮付け
・肉巻き牛蒡
・島ダコのマリネ
・キハダマグロの刺身
・アーサーとワカメの味噌汁
・青パパイヤの漬物
・ミトレア農園産パイン
でした！
車麩チャンプルーです。
車麩をふわふわに仕上げることが
美味しさのコツです♪
島魚と大根の煮付けです。
甘めのお出汁で煮込みました。
今日は人参を梅型にして
春っぽくしてみました🌸
肉巻き牛蒡です。
みえこさんが作ってくれました😊
島ダコのマリネです。
黒コショウがきいています☆
キハダマグロの刺身です。
アーサーとわかめの味噌汁です。
～おまけ～
先日、ヤエヤマヒメボタルの
撮影について行きました！
とっっっても幻想的でした✨
ホタルは今の時期がピークです😊
みな
