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西表島マリウドブログ

ナガサキフエダイの中華あんかけ☆

 2021/03/10 マリウドのごはん

こんにちは!

宿スタッフのみなです。

3月10日のマリウドの晩ごはんは、

 

 

・車麩チャンプルー

・ナガサキフエダイの中華あんかけ

・島ダコとゴーヤのマリネ

・パパイヤイリチー

・アオチビキとアカジンの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産パイン

・島野菜のピクルス

でした!

 

 

車麩チャンプルーです。

車麩を卵とともに

ふんわり、もっちりと焼いています!

 

 

ナガサキフエダイの中華あんかけです。

たっぷりの野菜やきのこを使い、

上に糸唐辛子をのせて色鮮やかに。

 

 

島ダコとゴーヤのマリネです。

マリネにゴーヤ。。意外とあいます!

 

 

パパイヤイリチーです。

 

 

アオチビキとアカジンの刺身です。

 

 

もずくの味噌汁です。

 

 

~おまけ~

 

私事ではございますが、

本日24歳の誕生日をむかえました\(^o^)/☆★

ということで、午前中お休みをいただき、、

大好きな海へいってきました!

 

 

波ザブザブで水温極寒でしたが(笑)

バースデーウミガメツーショット📷☀

うれしい~~♪

 

みな


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