ナガサキフエダイの中華あんかけ☆
2021/03/10 マリウドのごはん
こんにちは!
宿スタッフのみなです。
3月10日のマリウドの晩ごはんは、
・車麩チャンプルー
・ナガサキフエダイの中華あんかけ
・島ダコとゴーヤのマリネ
・パパイヤイリチー
・アオチビキとアカジンの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産パイン
・島野菜のピクルス
でした!
車麩チャンプルーです。
車麩を卵とともに
ふんわり、もっちりと焼いています!
ナガサキフエダイの中華あんかけです。
たっぷりの野菜やきのこを使い、
上に糸唐辛子をのせて色鮮やかに。
島ダコとゴーヤのマリネです。
マリネにゴーヤ。。意外とあいます!
パパイヤイリチーです。
アオチビキとアカジンの刺身です。
もずくの味噌汁です。
~おまけ~
私事ではございますが、
本日24歳の誕生日をむかえました\(^o^)/☆★
ということで、午前中お休みをいただき、、
大好きな海へいってきました!
波ザブザブで水温極寒でしたが(笑)
バースデーウミガメツーショット📷☀
うれしい~~♪
みな
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