2021/03/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚のあら煮
・鶏の唐揚げ
・パパイヤイリチー
・ささみときゅうりの酢の物
・アザハタの刺身
・カンパチの赤だし
でした！
大根と島魚のあら煮です。
じっくりと下茹でした大根と島魚を
色々な島魚と一緒に煮付けました。
鶏の唐揚げです。
ジューシーに揚げました。
パパイヤイリチーです。
ミトレア農園産青パパイヤを使って。
ささみときゅうりの酢の物です。
玉ネギと大根も入っています。
アザハタの刺身です。
月桃ではなく長命草を敷いています。
カンパチの赤だしです。
＊おまけ＊
最近、
スフレパンケーキを焼くのがマイブーム
のオーナー。今日で３日目です。
パンケーキ食べたいパンケーキ食べたい♪♫
で作ってくださる優しいパンケーキおじさん(^^)
お手本のような焼き色!(^^)!
スタッフ皆で美味しく頂きました!(^^)!
