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西表島マリウドブログ

本カンパチ♪

 2021/02/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

2月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・本カンパチの甘酢あんかけ

・牛肉とナス、ピーマンのオイスター炒め

・島カボチャの黒糖煮

・ビーフチビのツナマヨ和え

・ヒレナガカンパチの刺身

・アオチビキのあら汁

 

でした!

 

 

本カンパチの甘酢あんかけです。

糸唐辛子を乗せています。

 

 

牛肉とナス、ピーマンのオイスター炒めです。

青パパイヤとキャベツも入っています。

今日の備え付け小鉢は頂き物のオレンジ♩

 

 

島カボチャの黒糖煮です。

じっくりことこと煮込んで、

山椒の葉を乗せました。

 

 

ビーフチビのツナマヨ和えです。

 

 

ヒレナガカンパチの刺身です。

かづきくんが釣ったやつかなー???

 

 

アオチビキのあら汁です。

 

*おまけ*

 

今日は2月22日で、

猫の日だそうですね(^^♪

 

 

近所に住むワンコの大吉とおたけさん♩

 


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