2021/02/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
２月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・キツネフエフキダイの南蛮漬け
・豚肉とキャベツの胡麻味噌炒め
・もずくの天ぷら
・ゴーヤとささみのマヨ和え
・キツネフエフキダイの刺身
・シロダイの味噌汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
キツネフエフキダイ南蛮漬けです。
ミトレア農園産の島レモンを添えて。
豚肉と茄子の胡麻味噌炒めです。
練り胡麻やすり胡麻をたっぷりと
入れています。
もずくの天ぷらです。
にんじん、玉ネギ、ポークも
一緒に。お好みで塩をかけて。
ゴーヤとささみのマヨ和えです。
塩もみした玉ネギと青パパイヤも
一緒に入れています。
キツネフエフキダイの刺身です。
今日釣ってこられたばかりの新鮮
そのもののお刺身です。
シロダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
穏やかな夕方の海です(*^-^*)
空の色と雲の色、反射した海面
の方がより鮮やかに見えますね。
