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西表島マリウドブログ

青パパイヤは万能!!

 2020/09/23 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

9月23日の晩ごはんは…

・青パパイヤと島魚のあら煮

・チャプチェ

・アボカドの塩昆布和え

・パパイヤイリチー

・ツチホゼリの刺身

・もずく汁

 

・青パパイヤと島魚のあら煮

青パパイヤと島魚のあらを煮つけにしました。

青パパイヤは万能野菜!マリウドではいろいろな

料理で使います。炒め物、煮物、刺身のツマ、

漬物など…

 

・チャプチェ

下味をしっかり付けた牛肉と玉ネギ、

にんじん、しいたけ、ピーマン、ニラ、

春雨をごま油で炒めました。

 

・アボカドの塩昆布和え

ミトレア農園で採れたアボカドを塩昆布で

和えました。

 

・パパイヤイリチー

ミトレア農園で採れた青パパイヤを

にんじん、ピーマン、ツナでサッと

炒めました。

 

・ツチホゼリの刺身

やすじろうさんの釣ってこられたツチホゼリ!

とっても美味しかったです!

 

・もずく汁

 

 

先日の朝焼け!!

こんな朝焼けが見れると早起きも苦じゃないです!!

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。

 


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