アーカイブ

西表島マリウドブログ

アオチビキで煮付け

 2020/08/16 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

8月15日の晩ごはんは…

・アオチビキの煮付け

・豚肉のネギ塩炒め

・ゴーヤのツナマヨ和え

・なすの味噌そぼろがけ

・マグロの刺身

・もずく汁

 

・アオチビキの煮付け

やすじろうさんの釣ってこられた

アオチビキを煮付けにしました。

 

・豚肉のネギ塩炒め

豚肉、玉ネギ、キャベツを炒め、レモン風味の

ネギ塩ダレでさっぱりと…

 

・ゴーヤのツナマヨ和え

少しオイスターソースも入れコクが出るように

作りました。

 

・なすの味噌そぼろがけ

くたっとなったお茄子に味噌味のそぼろを

かけました。

 

・まぐろの刺身

 

・もずく汁

 

*おまけ*

先日、うなりざき公園にペルセウス座流星群を

見に行ってきました。

満天の星空に癒されました。

スタッフでマリウドって書いてみました!!

なかなか上手くいかず、何回もやり直しました。

 

みーちゃん作

とってもかわいい♡

 


西表島大自然ツアー予約