久しぶりのアオチビキ♪
2020/08/09 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚のあら煮
・鶏肉とピーマンの甘辛酢炒め
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・山芋アーサーたまご
・アオチビキの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
大根と島魚のあら煮です。
念入りにチェックし汁をかけながら
じーーーーーっくりと煮込みました。
鶏肉とピーマンの甘辛酢炒めです。
鶏肉は下味をつけて揚げておき、
炒めた野菜の中に入れ甘辛酢で
絡めました。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
えみちゃんが作ってくれました。
山芋アーサーたまごです。
アーサーの色が鮮やか。
アオチビキの刺身です。
やすじろうさんの釣って来られた
アオチビキ、とても大きかったです。
もずく汁です。
＊おまけ＊
りんりんのお母様が桃を送って
きてくださいました( *´艸｀)
りんりんが切ってくれています♡
白桃と、ネクタリンだそうです☆
スタッフ皆で美味しく頂きました★
りんりんのお母様、お心遣いありがとうございます。
ネットで調べたオシャレな切り方だそうです(‘ω’)
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