2020/07/22 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
７月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・ゴーヤと牛肉のオイスター炒め
・じゃがいもと挽肉の煮込み
・カーナとツナの和え物
・アオチビキの刺身
・ガザミ汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
島魚の揚げ煮です。
クチナギ、ノコギリダイ、アミメフエフキ、
シロブチハタ、イシガキダイなどを揚げて
具沢山煮汁に浸けこみました。
ゴーヤと牛肉のオイスター炒めです。
にんじん、青パパイヤ、キャベツ、
茄子も入っています。
じゃがいもと挽肉の煮込みです。
えみちゃんが作ってくれました。
カーナとツナの和え物です。
このカーナは今年の春に採って
きたものです。ツナと玉ネギを
和えてミトレア農園産の島レモンを
絞り、さっぱりと仕上げました。
アオチビキの刺身です。
やすじろうさんの釣ってこられたお魚です。
スタッフの皆も美味しく頂きました。
ガザミ汁です。
今日でラストガザミ。
次の冬の大潮までしばしお別れです(;_;)/~
＊おまけ＊
りくちゃん、あさひちゃんのお母さまから
の贈り物のメロン今日は緑を頂きました♡
ありがとうございますー！！！！！
完熟!(^^)!
きっと今日が一番美味しい日です。
スタッフ皆で美味しく頂きました。
あんちゃんも美味しく頂いていました。
本当に本当にありがとうございました。
