アーカイブ

西表島マリウドブログ

ゴーヤ入り回鍋肉♪

 2020/07/18 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

7月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カマスのホイル焼き

・ゴーヤ入り回鍋肉

・茄子の揚げ浸し

・ピーマンのおかか和え

・まぐろの刺身

・アヤコショウダイの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴー、グァバ

 

でした!

 

 

カマスのホイル焼きです。

島レモンを添えています。

 

 

ゴーヤ入り回鍋肉です。

ゴーヤをたっぷりと入れました。

今日のフルーツはマンゴーに加え

グァバもついています。ミトレア農園産です。

 

 

茄子の揚げ浸しです。

素揚げした茄子をお出汁に浸し

大根おろしを乗せました。

 

 

ピーマンのおかか和えです。

えみちゃんが作ってくれました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

アヤコショウダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

昨日(^^♪

お休みを頂きまして海人ツアーに

行ってきました!

今シーズン入って初めての海人ツアー!

 

 

暗黒魔界の景色!(^^)!

 

 

 

海の中は透明度も良く、外の世界なんて

おかまいなしな平和そのものの景色でした♩

 

 

なんともばえばえなお魚料理!

 

 

白浜港に到着したら青空が(^^)

お客様と「結果晴れでしたねぇ~」

なんて言い合って楽しい一日でした★

 


西表島大自然ツアー予約