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西表島マリウドブログ

三大高級魚アカジン!!

 2020/03/09 マリウドのごはん

こんばんは!

宿スタッフのえみです。

3月9日の晩ごはんは…

 

・アカジンの煮付け

・ゴーヤ入りプルコギ風炒め

・きゅうりとワカメの酢の物

・じゃがいもとピーマンの胡麻和え

・まぐろの刺身

・あら汁

 

・アカジンの煮付け

沖縄の三大高級魚の1つのアカジンを

煮付けにしました。

 

・ゴーヤ入りプルコギ風炒め

牛肉に下味をつけ、ゴーヤ、にんじん、

玉ネギ、キャベツと一緒に炒めました。

 

・きゅうりとワカメの酢の物

極太きゅうりを使いました。

 

・じゃがいもとピーマンの胡麻和え

 

・マグロの刺身

 

・あら汁

 

今日の19時すぎの夕焼け。

だんだんと日が長くなってきましたよ~

 

 

 

 

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