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西表島マリウドブログ

島魚と梅で味噌煮♪

 2019/11/05 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月5日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の梅味噌煮

・ふーちゃんぷるー

・茄子の揚げびたし

・きゅうりとささみのわさび酢醤油和え

・オオモンハタの刺身

・玉ネギとベーコンのコンソメスープ

・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ

 

でした!

 

 

島魚の梅味噌煮です。

みえこさん特製の梅干しを

使って煮付けました。

 

 

ふーちゃんぷるーです。

今日もふみえさんの教えを守り

ながら作りました。

 

 

茄子の揚げびたしです。

上にさっぱり大根おろしを乗せて。

 

 

きゅうりとささみのわさび酢醤油和えです。

玉ネギも入れています。

 

 

オオモンハタの刺身です。

やすじろうさんの釣ってこられた

オオモンハタを使いました( *´艸`)

 

 

玉ネギとベーコンのコンソメスープです。

 

*おまけ*

 

 

久しぶりの良いお天気でした(*´ω`*)

 

 

ヤギ達もいっぱい草食べてます(*´ω`*)

 

 

なんとあんちゃんも最近は靴を履いて

つかまりながら少しずつ歩くようにも

なり本当日々成長してはります。

 

 

そのうちテクテク歩くようになっちゃうん

ですかね。嬉しいような寂しいような。。

 

あんちゃんまた葉っぱ取りにいこうねぇ( *´艸`)

 

 

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