久々アカジン様の登場♪
2019/04/01 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
４月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・島魚のアンチョビガーリック炒め
・きゅうりとツナの甘酢和え
・じゃがいものピリ辛炒め
・アカジンの刺身
・カンパチの赤だし
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
肉味噌大根です。
じーっくりこーってり煮詰めた肉味噌は
大根との相性ばっちり(^^♪
ごはんに乗せても美味しいです。
島魚のアンチョビガーリック炒めです。
島魚はカンパチ、アオチビキ、アカジン、
バラハタなどを使っています。
にんじん、キャベツ、ピーマン、しめじと
一緒に炒めました。
きゅうりとツナの甘酢和えです。
ミトレア農園産の採れたて新鮮な
きゅうりを使いました(*^-^*)
じゃがいものピリ辛炒めです。
あやちゃんが作ってくれました。
小学校の時の給食メニューだそう(^^)v
そしてこちらのインゲンもミトレア農園産。
彩りがとってもきれいです。
アカジンの刺身です。
久しぶりの登場のような気が。
やっぱりアカジンは今日も美味しい♩
カンパチの赤だしです。
お頭が入っているのは２名様
限定ですよよよよよ( *´艸｀)
＊おまけ＊
最近、農園から毎日新鮮な野菜を頂けて
とっても嬉しいです!(^^)!
きゅうり、インゲン、ピーマン、
トマト、パプリカなどなど。
時々面白いかたちの子もいますが、
とにかく新鮮でみずみずしくて
とっても美味しいです☆★
パプリカのCM依頼はぜひとこちゃんへ♡
そして新元号が今日発表されましたね!(^^)!
『令和』ですって。
出典は万葉集の『梅花の歌』で日本古典
からは初の採用だそうで、世の中では
万葉集の書籍が売り切れ＆緊急重版
されているんですって。
『令和』には、
人々が美しく心を寄せ合う中で
文化が生まれ育つという意味が
あるそうです。
新元号発表の瞬間、マリウドスタッフは
お掃除を一旦中断しその時を迎えました(^^♪
なんだか歴史的瞬間だなぁと感慨深い気持ちに
なったのと、
これからを生きる子どもたちが
幸福で、暮らしやすい毎日を
過ごしていけますように。
明るく素晴らしい未来となる
時代でありますようにと
願うばかりです。
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１０月３１日までご予約可能になります。
