2026/07/01 ゲータの滝　沢登りツアー, マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

７月１日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・豚肉と小松菜の　コチュジャン炒め

　＊デザート（ミトレア農園産島バナナ、ミトレア農園産マンゴー）

・カンパチの照り焼き

・茄子の香味ダレ

・ゴーヤともやしのナムル

・西表島近海産ゴマフエダイのお刺身

・カツオの赤だし

　でした。

豚肉と小松菜のコチュジャン炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

デザートに、ミトレア農園産島バナナとミトレア農園産マンゴーです。

カンパチの照り焼きです。

上に山椒の葉を乗せています。

茄子の香味ダレです。

上に糸唐辛子を添えています。

こちらもゆかちゃんに作っていただきました。

ゴーヤともやしのナムルです。

西表島近海産ゴマフエダイのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

カツオの赤だしです。