西表島ツアーガイドマリウド

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西表島マリウドブログ

島魚×きのこあん♪

 2026/06/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月30日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産カンパチの和風きのこあんかけ

・ゴーヤ入り牛肉のチャプチェ

・じゃがいものそぼろ煮

・ゴボウサラダ

・西表島近海産マンザイウオの刺身

・コショウダイの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴーとバナナ

 

でした!

 

 

西表島近海産カンパチの和風きのこあんかけです。

最後に糸唐辛子を添えています。

 

 

ゴーヤ入りチャプチェです。

 

 

じゃがいものそぼろ煮です。

 

 

ゴボウサラダです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

八重山近海産マンザイウオの刺身です。

 

 

コショウダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

朝5時38分の風景です。

 

 

少しずつ明るくなってくるパイン畑。

 

 

赤くなっていく空。

夏ですね。