西表島ツアーガイドマリウド

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ナガサキフエダイの西京焼き♪

 2026/06/14 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

6月14日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・豚肉とエンサイのオイスターソース炒め

 *デザート(冷凍パイン、ミトレア農園産アセロラ)

・ナガサキフエダイの西京焼き

・じゃがニラバター

・魚皮のおろしポン酢和え

・西表島近海産チョウチョウコショウダイのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

豚肉とエンサイのオイスターソース炒めです。

デザートに冷凍パインとミトレア農園産アセロラです。

 

 

ナガサキフエダイの西京焼きです。

上に山椒の葉を添えています。

 

 

じゃがニラバターです。

 

 

魚皮のおろしポン酢和えです。

 

  

 

西表島近海産チョウチョウコショウダイのお刺身です。

 

 

 

島魚のあら汁です。