2026/06/15 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

６月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産カンパチのマース煮

・エンサイと豚肉のネギ塩炒め

・きんぴらごぼう

・ゴーヤの胡麻和え

・西表島近海産ホウセキハタモドキの刺身

・西表島近海産スマガツオの赤だし

・冷凍パイン

でした！

カンパチのマース煮です。

西表島産のあおさを一緒に煮ております。

エンサイと豚肉のネギ塩炒めです。

青パパイヤも一緒に炒めました。

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤの胡麻和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島産ホウセキハタモドキの刺身です。

西表島近海産スマガツオの赤だしです。

＊おまけ＊

嬉しいお知らせです!(^^)!

長らくお待たせしておりましたミトレア農園産

島とうがらしを使った一味の製造が始まりまし

た！！！！！

今は唐辛子を乾燥させてヘタを取る作業

です。粉砕して瓶詰してラベルを貼り、

販売orお届けになります。

次またいつ出るかわかりません。

ファンの方今のうちにどうぞ！