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2026/06/05 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
6月5日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め
*デザート(ミトレア農園産島バナナ)
・オオクチイシチビキのパン粉焼き
・もずくの天ぷら
・ゴーヤともやしのナムル
・西表島近海産ヒラアジのお刺身
・島カボチャの冷製スープ
でした。
豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。
デザートに、ミトレア農園産島バナナです。
オオクチイシチビキのパン粉焼きです。
シークワーサーを添えています。
もずくの天ぷらです。
ゴーヤともやしのナムルです。
こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。
西表島近海産ヒラアジのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
ミトレア農園島カボチャの冷製スープです。
上にパセリを添えています。