2026/05/25 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

５月２５日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め

　＊デザート（ミトレア農園産島バナナ、アセロラ）

・カマスのホイル焼き

・じゃがニラバター

・もずく酢

・西表近海産スマガツオのタタキ

・島魚のあら汁

　でした。

牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

上にフライドガーリックを添えています。

デザートにミトレア農園産島バナナ、アセロラです。

カマスのホイル焼きです。

ミトレア農園産島レモンも一緒に入れてオーブン焼きしています。

じゃがニラバターです。

もずく酢です。

上にきゅうりと生姜を添えています。

西表島近海産スマガツオのタタキです。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

島魚のあら汁です。