西表島ツアーガイドマリウド

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へちまでおひたし♪

 2026/05/13 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月13日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の塩唐揚げ

・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め

・へちまのおひたし

・ゴーヤのクリームチーズ和え

・西表島近海産アオブダイの刺身

・フエフキダイのあら汁

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

島魚の塩唐揚げです。

 

 

ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。

玉ネギも豚肉と一緒に浸け汁に浸け込んで

炒めています。

 

 

へちまのおひたしです。

冷たいへちまも美味しいです。

 

 

ゴーヤのクリームチーズ和えです。

 

 

西表島近海産アオブダイの刺身です。

 

 

フエフキダイのあら汁です。

お客様からいただきました。

ありがとうございます。

 

*おまけ*

 

 

今本館の庭は芝生に赤い花がたくさん咲く

季節です。小さくてかわいいです。

何て名前の花でしょう。

近いうちに調べます。