西表島ツアーガイドマリウド

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島魚のホイル焼き(^^♪

 2026/04/16 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

4月16日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・牛肉とゴーヤのチャプチェ

 *デザート(冷凍パイン)

・島魚のホイル焼き

・茄子の香味ダレ

・ビーフチビのナムル

・西表島近海産タカセ貝のお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

牛肉とゴーヤのチャプチェです。

デザートに、冷凍パインです。

 

 

島魚のホイル焼きです。

ミトレア農園産島レモンも入れてオーブン焼きしています。

 

 

茄子の香味ダレです。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

ビーフチビのナムルです。

こちらもゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

西表島近海産タカセ貝のお刺身です。

 

 

 

島魚のあら汁です。