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西表島マリウドブログ

キツネフエフキダイに甘酢あんかけ♪

 2024/04/21 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表近海産キツネフエフキダイの甘酢あんかけ

・ふーチャンプルー

・小松菜の煮浸し

・ゴボウサラダ

・西表近海産ハマフエフキの刺身

・西表近海産バラハタのあら汁

・ミトレア農園産島バナナのヨーグルト和え

 

でした!

 

 

西表近海産キツネフエフキダイの甘酢あんかけ

です。ゴーヤ、しめじ、玉ねぎ、にんじんの

入った甘酢あんをかけています。

 

 

ふーチャンプルーです。

 

 

小松菜の煮浸しです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ゴボウサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表近海産ハマフエフキの刺身です。

 

 

西表近海産バラハタのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

お隣さんのお宿からの眺め☆

ひらけた景色が解放感あって最高です★

 


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