西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2024/04/09 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

４月９日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・ジャガイモのコロッケ

　＊デザート（島バナナ）

・アオチビキのマース煮

・小松菜の煮浸し

・もずく酢

・西表島近海産シロダイのお刺身

・カツオの赤だし

　でした。

ジャガイモのコロッケのメインのお皿を写真を撮るのを忘れてしまいました。

こちらは、私の姪っ子のりあに作って頂きました。

花嫁修業で、料理を教えております。(*^-^*)

デザートにミトレア農園産島バナナです。

アオチビキのマース煮です。

アーサに色が本当に綺麗です♪

アーサは、西表島の物を使っています。

小松菜に煮浸しです。

小松菜、人参、油あげ、しめじが入っています。

もずく酢です。

上に生姜と山椒の葉を添えています。

西表島近海産シロダイのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

カツオの赤だしです。

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