2024/03/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチのパン粉焼き
・ナーベラーチャンプルー
・茄子の味噌ダレ和え
・ゴーヤと青パパイヤのナムル
・西表島近海産カスミアジの刺身
・フエフキダイのあら汁
・八朔
でした！
西表島近海産カンパチのパン粉焼きです。
ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。
ナーベラーチャンプルーです。
ナーベラーとはへちまのことです。
へちま=たわし
たわし→鍋洗い→なべあらい→ナーベラー
茄子の味噌ダレ和えです。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤと青パパイヤのナムルです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産カスミアジの刺身です。
西表島近海産フエフキダイのあら汁です。
＊おまけ＊
西野家のきょうだい全員集合+スタッフの
写真です!(^^)!
内地やアメリカから皆が揃うなんて
何年ぶり？そして次は何年後？
私も、自分の兄弟に会うのなんてもしかして
人生で後数回とかなんかなーなんて思ったり
思わなかったり・・・
いつまでも仲のよいきょうだいに幸あれ♡
