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西表島マリウドブログ

島魚で塩唐揚げ♪

 2024/03/03 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月3日ひなまつりのマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の塩唐揚げ

・ふーチャンプルー

・山芋の味噌ダレ和え

・ゴーヤと青パパイヤのナムル

・西表近海産キツネフエフキダイの刺身

・西表近海産スマガツオの赤だし

・ミトレア農園産島バナナ

 

 

島魚の塩唐揚げです。

ミトレア農園産島レモンを添えています。

 

 

ふーチャンプルーです。

キャベツ、ピーマン、にんじん、玉ネギ、

ニラを一緒に。

 

 

山芋の味噌ダレ和えです。

糸唐辛子を乗せています。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ゴーヤと青パパイヤのナムルです。

みえこさんにお願いしました。

 

 

西表近海産キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

西表近海産スマガツオの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

アーサびっしりのビーチをお散歩していたら

アーサの上を縦横無尽に移動するウミヘビが。

 

無事海へと帰れますように・・・

 


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