2023/10/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産マーマチのネギ塩レモンソテー
・ふーチャンプルー
・肉じゃが
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産ハガツオの赤だし
・西表島産ピーチパイン
でした！
西表近海産マーマチのネギ塩レモンソテーです。
ミトレア農園産の島レモンを絞ったり
スライスして乗せたりしています。
ふーチャンプルーです。
くるま麩たっぷり炒め合わせました。
肉じゃがです。
ホクホクに仕上げました。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
最後に花かつおを乗せています。
西表近海産アオチビキの刺身です。
西表近海産ハガツオの赤だしです。
赤だしにしても脂を感じられました。
＊おまけ＊
先日我が家に少し滞在していた時の写真です。
本当に外に出るのが大好きな二匹。
とらは好奇心も旺盛です。自分より何廻り
も大きなヤギにも戦いに挑みに行きます。
宿スタッフにも沢山遊んでもらいました。
この日は海に行こうなんて言ったもんだから
とっても嬉しそうでした。口角上がってます。
また遊ぼうね♩
