2023/10/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月27日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚の煮付け
・鶏の塩唐揚げ
・とうがんのそぼろ煮
・とろろもずく
・西表島近海産ハガツオの刺身
・西表島近海産マーマチのあら汁
・西表島産ピーチパイン
でした!
大根と島魚の煮付けです。
大根も魚のじっくり染みしみ
煮付けております。
鶏の塩唐揚げです。
ミトレア農園産シークワーサーを
添えています。
とうがんのそぼろ煮です。
みえこさんに作って頂きました。
とろろもずくです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表近海産ハガツオの刺身です。
今日も最高に美味しいハガツオでした。
西表近海産マーマチのあら汁です。
*おまけ*
最高に美味しいハガツオとシロブチハタを
使って、久しぶりのや寿司開店です!(^^)!
またお願いします♡