2023/10/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのお頭の煮付け
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め
・もずくの天ぷら
・島魚の皮ときゅうりの梅酢和え
・西表島近海産マーマチの刺身
・ガザミ汁
・ミトレア農園産バナナ
でした！
カンパチのお頭の煮付けです。
山椒の葉を乗せています。
ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。
付け合わせ小鉢は、ミトレア農園産のバナナに
ヨーグルトをかけてバナナジャムを乗せました。
バナナづくし。
もずくの天ぷらです。
玉ねぎ、にんじん、ゴーヤも一緒に
かき揚げ風です。
島魚の皮ときゅうりの梅酢和えです。
西表島近海産マーマチの刺身です。
ガザミ汁です。
＊おまけ＊
数日前、月が浜にお散歩に行ったときの
写真です!(^^)!
この日は鱗雲がとてもきれいでした。
夕陽もきれいな予感・・・
二匹も気持ち良さそうです。
HOOKの下まで歩きました。
今が一番いい時期かもしれないな～
