とうがんのそぼろ煮!(^^)!
2023/07/14 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
７月１４日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤのオイスターソース炒め
＊デザート（ミトレア農園産マンゴー）
・カンパチの西京焼き
・とうがんのそぼろ煮
・魚の皮とゴーヤの酢味噌和え
・八重山近海産カツオのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
豚肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに、ミトレア農園産マンゴーです。
カンパチの西京焼きです。
とうがんのそぼろ煮です。
上にネギを添えています。
島魚の皮とゴーヤの酢味噌和えです。
魚の皮、ゴーヤ、わかめ、玉ねぎを、酢味噌で和えています。
八重山近海産カツオのお刺身です。
島魚のあら汁です。
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