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西表島マリウドブログ

八重山近海産カツオのたたき♪

 2023/07/13 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月13日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の揚げ煮

・かまいの辛味噌炒め

・じゃがいものガリバタ醤油炒め

・もずく酢

・八重山近海産カツオのたたき

・島魚の味噌汁

・西表島産ピーチパイン

 

でした!

 

 

島魚の揚げ煮です。

しめじ、にんじん、ピーマン、玉ネギの

入った煮汁に揚げた魚をつけ込みました。

 

 

かまいの辛味噌炒めです。

今日の付け合わせ小鉢は、西表島産の

ピーチパインです!フレッシュパイン!

 

 

じゃがいものガリバタ醬油炒めです。

ゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

もずく酢です。

 

 

八重山近海産カツオのたたきです。

生姜を添えて青ネギを散らしています。

 

 

島魚の味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

船浦港で虹が見られました♩

晴れた日に見られるとより嬉しいですね♫

 

 


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