2023/04/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチのお頭の煮付け
・かまいチャンプルー
・揚げ茄子の島レモン南蛮ソース和え
・ゴーヤとツナの胡麻味噌マヨ和え
・西表島近海産キツネフエフキダイのお刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・オレンジ
でした！
西表島近海産カンパチのお頭の煮付けです。
最後に山椒の葉を乗せています。
かまいチャンプルーです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
揚げ茄子の島レモン南蛮ソース和えです。
レンコンのスライスも揚げて南蛮ソース
と絡めています。
ゴーヤとツナの胡麻味噌マヨ和えです。
西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
最近は１８時半を過ぎてもこんなに明るいです☆
今日も一日お疲れ様でした★
