2023/04/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・ゴーヤの肉詰め
・ほうれん草の白和え
・きゅうりとツナの塩昆布和え
・西表島近海産フエフキダイの刺身
・西表島近海産カンパチの味噌汁
・オレンジ
でした！
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
島魚はカンパチを使っています。
キャベツ、にんじん、玉ネギ、オオタニワタリ
と一緒に炒め合わせております。
ゴーヤの肉詰めです。
みえこさんに作っていただきました。
上からのトロリチーズがとても美味しそう。
ほうれん草の白和えです。
きゅうりとツナの塩昆布和えです。
西表島近海産フエフキダイの刺身です。
西表島近海産カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日は上原小学校で一日野球の試合が
行われていました。小学生チームから
大人チームまで結構な人数です。
東部vs西部の戦いなんかもあったりして、
康次郎さんと
イチローも出ていたので少しだけ
応援に行きました(*^-^*)
まるで夏日のように日差しの強い中、
朝から夜まで皆様お疲れ様でした!!!
