2023/04/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アカジンの甘酢あんかけ
・ふーチャンプルー
・焼き茄子の味噌ダレ和え
・ゴーヤのナムル
・西表島近海産カンパチの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・オレンジ
でした！
西表島近海産アカジンの甘酢あんかけです。
ゴーヤ、にんじん、しめじの入ったあんを
かけています。最後に青ネギを散らして。
ふーチャンプルーです。
焼き茄子の味噌ダレ和えです。
みえこさんに作っていただきました。
ゴーヤのナムルです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産カンパチの刺身です。
最高に美味カンパチでした。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
本日４年ぶりに開催された舟浮音祭り、
雨天の中ではありましたが無事開催され
皆さまとっても楽しまれていたようです♩♫
私も行きたかった☆
来年もまた楽しみですね★
