2023/04/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のおろしポン酢
・豚肉とオオタニワタリの胡麻味噌炒め
・ゴボウと牛肉のしぐれ煮
・カボチャサラダ
・西表島近海産スマガツオの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁
・オレンジ
でした！
島魚のおろしポン酢です。
赤い魚に青ネギが乗って彩り鮮やかです。
豚肉とオオタニワタリの胡麻味噌炒めです。
ゴボウと牛肉のしぐれ煮です。
みえこさんに作っていただきました。
カボチャサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
スマガツオの刺身です。
釣ってこられたばかりでとても新鮮。
こちらも赤みに青ネギで彩り鮮やか。
キツネフエフキダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
カツオがお刺身に上がったらまかないは
巻き寿司になりがちです(o^ε^o)
ユッケジャンスープも作ったので、
キンパということにしておきます♩
美味しく頂きました♫
